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Carne Seca

€9.80

Carne Seca

€9.80

No Brasil a carne-seca também é chamada carne do Ceará, carne do sul, charque, carne-velha, jabá, iabá, carne de sol, sambamba e sumaca.
São mantas de carne, submetidas a processo de salga e empilhadas em lugares secos para desidratação e melhor conservação.